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大阪の味は、『 これや 』(^^♪


ヨシックスの新業態、串カツの『 これや 』に行ってきました~

今日、池下では「 串カツ田中 」のオープン日

串カツ田中の味は、先日経験しましたので「 これや 」に行きました


串カツ居酒屋の店舗デザインを突き詰めつと・・・・

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看板は、白地に赤と黒の文字になるんですね^^;


ヨシックス、磯丸に訴訟起こしてたけど><


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串をいくつか注文

玉ねぎは、厚切りでインパクトがあります

煮卵は、中半熟で(゚д゚)ウマー

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アスパラベーコン巻きウマウマです

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ディグダの盛り合わせ! エッ!?

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焼きそばめし・イカ焼き・ししゃも(↑は、肉巻きおにぎり)など、どれも美味しくハズレなしでした

店内も明るく、BGMは渡辺美里マイ・レボリューション、スピッツ・ロビンソンなど懐かしのJ-POPメドレー

酔った勢いで歌いだしそう^^


「 これや 」のもう一つ良いところは、アサヒスーパードライに中ジョッキが199円

飲む方には、うれしい値段設定ですね


「 これや 」は、「 串カツ田中 」と戦えるお店だと思いました


ただ、「 串カツ田中 」の串カツは、やはり「 秘伝のレシピ 」なんだなぁとも

あの、なめらかな衣の表面・カラッとした上がり具合・衣の薄さ

一度食べてみる価値はあります


私は、ヨシックス・串カツ田中とも現物を所有しているので、どちらも応援しています


あと、ヨシックスのお店を少し安く済ます得技紹介

ヤオフクなどで、料金20%OFFの株主優待が1枚100円~200円で売っていますよ~


各メニューの料金は、公式を見て下さい^^


店名 串カツ居酒屋『 これや 』堀田店

住所 名古屋市瑞穂区苗代町24-13
電話 050-5827-5776
営業 16:00~翌1:00
休み 無休
駐車場 なし


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今をときめくレオス・キャピタルワークスの大量保有報告書に乗る方法はないかなぁ・・・

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大量報告書報告日・銘柄・コード・報告日の終値・翌日の終値・6月21日終値を表にしてみました

赤字は、報告日終値より負けです


今年の大量保有報告、全18銘柄

さすがレオス、大量報告がわかった翌日終値は18銘柄中16銘柄がプラス

今日現在、負けは18銘柄中3銘柄

日経平均も上がっているので何とも言えませんが・・・


日経マネー6月号の10倍株大研究と銘柄がかぶっているのが

鳥貴族とグレイステクノロジー



変更報告書を追ってみると、少し動きがわかって興味深いです

鳥貴族は昨年10月に売り逃げて、今年の2月に買い戻す動きをしています

無題621-2

レオス上手すぎ~


株探にも、“彼ら”は何を買っているのか―「中小型株」流入マネーの深層


プロ集団が、どんなところに魅かれて買っているのか気になりますね^^


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私はコレで、リンガーハット使ってます(^^♪

静岡県小山町から、ふるさと納税返礼品届きました~

行くお店の幅が1つ広がりました


SBI証券の一般短期信用売り争奪戦

すかいらーく、19:00前からスタンバっていましたが画面は、受付不可×に見えあきらめました

今日、クロスした方もいらっしゃるので、見るとこ間違ったていたかも><


昨日のフライング争奪後、受付不可×になっていたので

今日、現物500株買ってしましました^^;


IPO抽選は、いまのところ全て落選;;


株は、イーグランド新規参戦しました!


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和歌山県湯浅町から、ふるさと納税返礼品届きました(^^♪

湯浅町へは、初の納税です

返礼品は・・・・

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魚鶴特上干物セット18枚

すごいボリューム^^

特上フフフ♪


6月の優待ですが、昨日まで余裕だったSBI短期、フライングでほとんど無くなっちゃいました><

すかいらーく現物で100株しか持って無い


先を見て、そろそろ「ヒロセ通商」動き出さないかなぁ


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昨日の、ヨシックスに続き

串カツ田中(3547)をかじってみました~( ・`ω´・ノノ゙☆パチパチパチ


①知っ得うんちく

串カツ田中の田中は、副社長の苗字の田中からきています

なぜ、副社長??と疑問に思うのが一般的

なぜか・・・・『 串カツ田中 』の「 串カツ 」が、副社長田中さんの父上様のレシピだからです

そのレシピは、いまでも「 門外不出 」、フランチャイザーにも明かされない仕組みになっているそうです

「 出来る範囲でやる 」を合言葉に、出店コストは1店舗2,500万円に抑え、出店コストの回収期間を短くする

例えば、お店の飾りつけはしない・店内の椅子は、安いパイプ椅子など・・・

「 串カツ田中 」1号店、練馬のお店の成功事例をそのまま生かしている、出店コストの低いお店展開が売りの一つ

なぜ、「 串カツ 」を本場大阪でなはなく、東京で出店しているのか?→「串カツ」の味を知らない東京で、「串カツの味」=「串カツ田中の味」というスタンダードを確立する為

客単価が2,400円程度になるような価格設定

週休2日制を導入していて、ホワイト企業を自負


②企業理念

串カツ田中の串カツで、一人でも多くの生むことにより、社会貢献する


③2016年11月期

直営店50店・FC店81店

直営店売上2,757百万円


③目標

長期目標 全国1,000店舗構築を目指し『串カツ田中』の串カツを、日本を代表する食文化に

直営店の店舗年間売上高 約5,500百万円/店


④今後の出店エリア

2016.11月現在 関東圏112店舗 関東圏以外19店舗

出店エリアを拡大図る・・・今、名古屋出店攻勢きています6月22日には、名古屋8店舗目となる「池下店」新規OPEN予定


⑤新業態

無し


感想

1号店、練馬での成功が「 どこでも勝てる 」という自信となり、出店エリアを問わないので拡大余地が豊富にある

飲み屋なのに、ファミリー層をも取り込み(子供用の仕掛けがある)他の飲み屋に無い、売り上げを上乗せ

ホワイト企業をうたっているので、他の飲食店よりは離職率が低いかも

今の勢いがハンパない

金山店で実食したが、衣が薄くおいしい カラッとしていてもたれない(門外不出のレピシ)のがいい


ヨシックスと似ているところ、違うところ見比べるためかじってみました

「串カツ田中」の串カツは、一度食べてみて他との串カツと比べる価値はあると思います

ぜひ一度お試しあれ~♪

①を読んで飲みにさそえば、仲間内でヒーローになれるよ~!(初入店後15分くらいの間だけネ)


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株主総会に行く気構えはいかほどで(^^♪

初めてのことなのでわからないことだらけ


ヨシックス(3221)をかじってみました~( ・`ω´・ノノ゙☆パチパチパチ


①知っ得うんちく

会社の始まりが建装業、のちに飲食業を合わせた会社の為、自社に建築事業部がありスピーディーな出店・不採算店舗も業態転換が可能

低コスト出店のノウハウがある=投資資金を短期で回収できる強み(他社平均回収期間5年 ヨシックス1~2年)

田舎戦略・・・1.5等地・2等地出店で固定費たる家賃比率を7%に抑える(他社10%)


②企業理念

赤ちゃんから、おじいさんおばあさんまで楽しく過ごせる心・食・住を演出する


③2017年度

売上高 12,714百万円
店舗数 234店
店舗当年間売上高 約5,400万円/店
ROE 10.9%(他社6~6.5%)

④目標

中期 300店舗 売上高180億円 2019.3月期
長期 500店舗 売上高300億円


⑤今後の出店エリア

北関東方面


⑥新業態

「 これや 」・・・串カツ居酒屋(12年前から試験、2016年から出店)


感想

低コスト出店・固定費削減・高収益をめざす会社

目標の1店舗当たりの売り上げが高すぎないか?

人員は、チーム制で3店舗ほど掛け持ち・・だから別業態の店舗が近くにあったのか!

今後の出店エリアの北関東は、串カツ田中とガチンコ?新業態「 これや 」串カツ居酒屋でいくのか?

訪問した「 や台や 」は、企業理念の赤ちゃんから~というよりは、客層は40代↑

ヨシックスという会社、名古屋に住んでいて知らなかった><、知ったのは「 や台ずし 」の訴訟ニュース

ヨシックスのツイッター・・・最初のツイート2017.2.24、現在ツイート数10、フォロワー45;;

情報発信の弱さが課題か


以上、ヨシックス(3221)2017年3月期決算説明会資料と動画より


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父の日ですね(^^♪


両親を招いて、サガミでランチ

お店が静かで良いです


ざるそば・天ぷら・釜めし・お刺身

どれも美味しかったと言ってもらいましたヨカッタヨカッタ

お店の雰囲気、美味しさ安定、使えるお店です


私は相変わらず、かつ丼と麺でしたけど^^b


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帰りは、コメダの本店でコーヒーをごちそうなりました


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キャラノワール(ミニ)、生地の間に、キャラメルソースがはさんであるので

味がしっかりついていて美味しいです


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相方は、元祖ジェリコ


飲むとプリンを注文しようとしたところ、メニューが無いのでスマホ画面をみせたところ

メニューにあるお店と無いお店があるそうです

本店に無いなんて><


久しぶりに来た午後のコメダ

おつまみが、豆菓子に戻っていてホッとしました


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株主総会の予習!?  「 や台や 御器所店 」に行ってきました(^^♪


株主総会に現場を知らずに出席も、想像がつかず、つまらないものになってしまうと思い行ってきました

優待はまだありませんが、ホットペッパーの10%OFF券をにぎり

19時までの、ドリンク半額タイムサービスを狙って^^


あいかわらずの、できるだけケチケチでスイマセン


メニューを見てビックリ!

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串カツ田中で見た、あの「 チンチロハイボール 」

仕様も同じ^^


いろいろ注文して・・・

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お好み焼きデラックス

デラックスは、具に肉・イカ・海老が入っているのでデラックスなんですが、大きさもデラックス

さすが「 や台や 」、お好み焼き・鉄板焼き居酒屋だけはあります


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手羽先(こしょう強め)も(゚д゚)ウマー


今日食べた中で、特に美味しかったメニューは

お好み焼き

とん平焼き

鶏皮パリッパリッ揚

手羽先唐揚


いまいちメニュー

鶏のから揚げ


その他は、普通に美味しいレベルでした


お店に行って少し残念だったのが

人員が少ないので仕方ないかなぁ

呼んでも来ない

注文品を忘れる


あと・・・致命的なのは・・・

帰宅後レシートを撮影中に気付いた

タイムサービス中の注文なのに、最初の1杯以外のドリンクが半額になっていないこと;;


支払いをした後、ケチケチで行った割に少し高いなぁと思ったんですが、やはりでした><


一応、お店に電話でタイムサービスの仕様をお尋ねしたところ

19時まで注文のドリンク全て半額対象ということで、ミスってしまっているようです


これで総会は、大荒れか!?

いえ、物言わない株主(--)ノ


レシートを載せる予定でしたが、面が割れるので載せられなくなりました


株主優待が来たら、リベンジ機会をもつかな^^;


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Fringe81 IPO抽選結果(^^♪

野村・・・落選
マネックス・・・落選

当たりませんねぇ


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リコーリースから株主優待のクオカード3,000円分×1届きました

クロス取引で初取得です


長期保有だと5,000円分も・・・端株とか考えたこともありませんでしたが、少し考えが揺らいでいます


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6月27日(火)開催、ヨシックスの株主総会に参加予定です(^^♪

同僚に休みをかわってもらって、行けるようになりました


株主総会は株取引を始めて以来、今回が初^^;


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会場は、アイリス愛知・・・存在を初めて知ったホテル

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↑アイリス愛知公式より引用

2F大会議場は、最大240人 40,800円/h fmfm


色々調べ、立場も聴く側なので気楽、まさに遠足気分♪


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7月になったら、アイリス愛知の↑も行ってみようかな^^


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プロフィール

あーきまる

Author:あーきまる
ご訪問ありがとうございます
2005年から株式投資を始め現在に至ります
「 株主優待を使っての外食 」と「 名古屋食べ歩き 」ブログです
^^
2016年、blog開設後IPO抽選参加やクロス取引にも挑戦にするようになりました

「競馬」は、ウイニングチケットが勝った日本ダービー(ナリタタイシンの単勝でハズレ)から始め、中京競馬場をホームとし、DMMでキタノコマンドール・キタノインパクト・・クロスオブヴァロートップオブメジャー・アイスブラストのバヌーシー
ニューワールドレーシングでトップヴィーナス2017に出資

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